문비의 건강노트

췌장은 우리 몸에서 소화 효소를 분비하고 혈당을 조절하는 중요한 기관이다. 그러나 나쁜 식습관, 과도한 지방 섭취, 당분 과다 섭취는 췌장 건강을 해치고 췌장암 및 췌장염의 위험을 높일 수 있다. 최근 연구에 따르면 건강한 식습관이 췌장암 예방과 관련이 깊다고 밝혀졌다. 특정 영양소를 충분히 섭취하고, 췌장에 부담을 주는 음식을 피하는 것이 중요하다.1️⃣ 췌장암 예방이 중요한 이유 – 원인과 위험 요소췌장암 발병 주요 원인✔ 고지방 & 고열량 음식 섭취 → 지방이 많은 음식은 췌장의 부담을 증가시킴✔ 당분 과다 섭취 & 가공식품 섭취 증가 → 인슐린 저항성 증가 & 대사질환 유발✔ 음주 & 흡연 → 알코올과 담배는 췌장에 직접적인 염증을 유발✔ 운동 부족 & 비만 → 비만은 췌장암 위험을 2배 이상 증..

췌장은 소화 효소와 인슐린을 분비하는 중요한 기관으로, 건강한 식단을 통해 보호할 수 있습니다.특히 항산화 작용, 항염 효과, 혈당 조절, 소화 기능 개선에 도움을 주는 음식이 췌장 건강 유지에 필수적입니다.다양한 연구 결과를 바탕으로, 췌장암 예방 & 건강한 췌장 유지에 도움을 주는 10가지 슈퍼푸드를 이유와 함께 정리했습니다.1️⃣ 고구마 🍠🔎 이유✔ 혈당 조절 → 췌장이 과도한 인슐린을 분비하지 않도록 돕는다.✔ 베타카로틴 풍부 → 항산화 작용으로 세포 손상을 예방한다.✔ 소화기관 보호 → 장 건강을 개선하여 췌장의 부담을 줄인다.✅ 방법✔ 찐 고구마, 구운 고구마 등 가공 없이 섭취✔ 혈당을 빠르게 올리는 단순 탄수화물(흰쌀, 설탕) 대신 고구마 활용2️⃣ 브로콜리 🥦🔎 이유✔ 설포라판 성..